Progreso

En la primera fase, la Universidad Católica de Lovaina analizó los factores que pueden influir en el bienestar de los caballos durante el transporte y el sacrificio. Sus conclusiones se han puesto a disposición del público en forma de informes y artículos científicos. Además, se ha continuado con las visitas a los mataderos participantes para formar al personal y asesorar en materia de mejora del bienestar animal.

En la segunda fase, las conclusiones de su investigación se utilizaron para perfeccionar las especificaciones de Respectful Life. Dichas especificaciones están basadas en la legislación europea y suiza, pero se han adaptado para abarcar las particularidades observadas en los países exportadores. Además, incluyen buenas prácticas en materia de bienestar de los caballos destinados al matadero, desde los centros de acopio hasta el propio matadero. Estas especificaciones conformarán la base de un sistema de auditorías que se pondrá en marcha a partir de 2022.